Öl på recept

Öl, denna skimrande, skummande dryck är vi många som släcker törsten med under soliga sommardagar.
Drycken har varit människans följeslagare sedan sumerernas tid, före 6000 f. kr.

Går vi framåt i tiden och till vårt eget land på Gustav Vasas Sverige kan vi lägga märke till att man drack enorma mängder-
Männnen ska ha druckit över 1000 liter per år och kungens knektar tyckte fem liter om dagen var för lite.

Under en period på trettio år kunde man bara köpa starköl på apotek och man behövde då ett recept från en läkare.
Om det var i forntid? nej, så sent som mellan åren 1925 till 1955.
1955 flyttades starkölen till försäljning i Systembolagets butiker

Carl von Linné skrev: "I vårt Fädernesland brygges på några ställen bättre öl än man lätteligen kan finna på något annat ställe i Europa och vore önskligt, att denna konsten vore allmänt bekant"
Hade han levt idag hade han säkert glatt sig över alla mikrobryggerier som finns utspridda i vårt avlånga land.