Strips med dip (recept)

När mörkret nu infunnit sig och dagarna känns korta behöver vi enkla, snabba, goda rätter att tillaga. Potatisstripsen är ljuvligt goda och man slipper allt besvär med att fritera. Välj mellan olika dipsåser eller gör alla tre. Strips med dip 4 portioner 1 kg Potatis, välj egen favoritsort 2 msk Rapsolja 1 tsk Salt ½ […]

12 sätt att ta tillvara på övermogna bananer

Innan du vet ordet av är brunt det nya gula och du står där med fruktskålen full av övermogna bananer. Här är 12 sätt att ta tillvara på övermogna bananer. När bananerna skiftar i brunt är det inte alltid lockande att ta en tugga av dem som de är, men även när bruna fläckar är […]

Mystisk tomat hos svip redaktionen

Bland våra grönsaker och frukter dök plötsligt en oväntad tomat upp. Först trodde vi att den innehöll larver när vi såg att det var något under skalet på den. Av någon anledning lät vi den ligga kvar på bordet. Efter några dagar stack det ut små löv från den. Tydligen hade det börja växa en […]

Nya dippar (smaktest)

Vi fick prova Estrellas tre nya dippar, Fresh Dip! En helt ny slags dipmix, som istället för torra kryddor är gjord på färska grönsaker! Ingredienserna har inte varit torkade och därför ska den färska smaken bevaras mycket bättre. Bitar av grönsaker ger dippen en härlig konsistens och mycket smak. Dessutom innehåller den bara naturliga ingredienser. […]

Potatis- och karljohanpytt (recept)

Det är gott om karljohanssvamp ute i skogen och att tillaga dessa delikatesser med vår älskade ”knöl” blir gudomligt. Är det svårt att få tag i karljohanssvamp går det utmärkt att ta skogschampinjoner i stället. Med en rå äggula till blir det en god lunchrätt. Potatis- och karljohanpytt 4 portioner 800 g       potatis […]

Good ol’ Sailor Vodka lanserar drinkkoncept

Tänk på den senaste tidens mixologi-trend. Tänk sedan på dess motpol. Med drinkar som går att blanda nästan var som helst lanserar nu Good ol’ Sailor Vodka ett koncept för drinkar, där man använder sig av ingredienser som nästan alltid finns i kylskåpet. Good ol’ Sailor har tagit fram ett dussintal drinkar, alla med samma […]