Ett läckert lammrecept

Lamm med timjansky och persiljepotatismos ca 50 g lammytterfilé 1 potatis 1 skvätt mjölk 1 litet knippe finhackad och sköljd persilja 1 tesked olja 1 bit paprika Timjan Hacka lammytterfilén i små bitar och stek försiktigt i lite olja, gärna i en gjutjärnspanna för att öka järninnehållet i maten. Krydda med lite timjan (om du […]

Potatiskanapé

Potatiskanapé Kan det bli enklare? Koka potatisen, rulla skivor av lax och skär en liten bit ost – vips är det klart! Underbart god på buffébordet eller som drinktilltugg. Går att förbereda och förvara kallt.   Potatiskanapé 2 små kokta, kalla Amandine-potatis 4 tunna skivor rökt lax 4 skivor lagrad Kvibille cheddarost gräslök Dela potatisen […]